Mesas frías de pizza
Las mesas frías de pizzería están diseñadas específicamente para facilitar la preparación de pizzas y platos fríos manteniendo todos los ingredientes siempre a la temperatura adecuada. Combinan una zona de trabajo amplia y ergonómica con un sistema de refrigeración integrado en su parte inferior y superior (con o sin encimera refrigerada o vitrinas de ingredientes).
Estas mesas garantizan higiene, durabilidad y resistencia al uso intensivo en cocinas profesionales. Son ideales para pizzerías, obradores, restaurantes italianos, food trucks o locales de comida rápida que necesitan rapidez y organización en la línea de preparación.
Ventajas de las mesas frías para pizza
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Superficie de trabajo integrada: perfecta para estirar y montar pizzas cómodamente.
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Conservación óptima de ingredientes: compartimentos refrigerados que mantienen ingredientes frescos y a mano.
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Versatilidad: modelos disponibles con vitrina superior para cubetas GN o tapa abatible para ingredientes.
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Diseño compacto y funcional: ideal para optimizar el espacio de la cocina sin renunciar al orden.
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Materiales higiénicos y resistentes: acero inoxidable para un uso profesional prolongado.
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Ahorro de tiempo y movimientos: todo lo necesario para preparar pizzas concentrado en un solo mueble refrigerado.
La solución perfecta para tu negocio
Las mesas frías para pizzería son un elemento esencial en cualquier cocina profesional centrada en la pizza o productos de preparación rápida. Combinan ergonomía, conservación y organización, ayudando a mejorar la productividad y la calidad del servicio.
¿Por qué TEFCOLD?
Desde hace más de 50 años, TEFCOLD es un referente en los sectores de la refrigeración comercial y la hostelería. Colaboramos estrechamente con fabricantes de primer nivel para introducir innovaciones y tendencias en el mercado español. Nuestras equipos son reconocidos por su fiabilidad, funcionalidad y eficiencia, ayudando a nuestros clientes a optimizar sus operaciones y a crear exposiciones atractivas.
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